Viipalepikkuleivät n. 50-75 kpl

200 g voita
200 g sokeria (2 1/2 dl)
1 keltuainen
2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuainen hyvin vatkaten. Lisää siirappi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan, sekoita tasaiseksi. Muotoile taikinasta n. 2 cm paksuisia, uunipellin pituisia tankoja leivinpaperin päälle pellille. Laita tangot kauas toisistaan sillä leivonnaiset leviävät uunissa. Paista 200 asteisessa uunissa kunnes tangot ovat kauniin ruskeita. Leikkaa tangot heti uunista otettuasi vinoiksi kappaleiksi.