Vapuksi tein jauhelihapiirakan lisäksi tein vapuksi myös täytekakkua. Halusin kokeilla koripunoksen tekemistä, ja harjoitteluahan se vielä vaatii.. Pussillinen karkkia "koristeiksi", joten tämä nimitettiin karkkikorikakuksi.

 
 
 
Täyte on suklaamousse puolikkaana annoksena, liivatetta tuplasti eli 4..
 
Pursotukset:
2 1/2 dl Flora Vispiä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
400 g suklaalevitettä
 
Vaahdota Flora Vispi, lisää tuorejuusto ja suklaalevite joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Suklaalevite kannattaa laittaa jääkaappiin hyvissä ajoin ennen käyttöä. Itse unohdin tämän ja sekoitus löystyi tosi nopeasti ja oli hankalaa pursottaa.